Domače. Z ljubeznijo.
-
Hiša vina Pečarič, Penina Rosalija ROSE
€11,60 V košaricoHiša vina Pečarič, Penina Rosalija ROSE
€11,60
Neto količina: 0,75 L
Polsuha Rosalija rose je sveža in igriva, osvežujejo okusi malin in jagod. Za osnovo so uporabili grozdje frankinje, jo podvrgli klasični metodi in vsaj dve leti zoreli na kvasovkah. Liker je sestavljen iz lastno pridelanih predikatov. Razvaja kot aperitiv ali sopotnica sadne sladice. -
Penine Simonič, Zlata Semiška penina, 0,75 L
€25,80 V košaricoPenine Simonič, Zlata Semiška penina, 0,75 L
€25,80
Neto količina: 0,75 L
Penini je dodano čisto 22 karatno zlato, dovoljeno v prehrani, da se zaužije skupaj s penino. Postrežemo jo pri temperaturi 6-8 °C. Zlati lističi dajejo penini poseben čar in je tako primerna za posebne pogostitve in svečane priložnosti. -
Penine Simonič, Semiška penina – polsuha, 0,75 L
€10,40 V košaricoPenine Simonič, Semiška penina – polsuha, 0,75 L
€10,40
Neto količina: 0,75 L
Pridelana je iz sort chardonnay in laški rizling, kar daje penini telo, svežino in odlično harmonijo. Po drugem vrenju v steklenici zori vsaj dve leti na drožeh. Primerna je predvsem za jedi s piščancem in morskimi sadeži. -
Penine Simonič, Semiška penina – zelo suha(brut), 0,75 L
€12,90 V košaricoPenine Simonič, Semiška penina – zelo suha(brut), 0,75 L
€12,90
Neto količina: 0,75 L
Je letniška penina, pridelana izključno iz najboljših letnikov. Po drugem vrenju v steklenici zori pet let na drožeh. Zaznamuje jo rahla aroma po kruhovi skorji, vendar še vedno deluje sveže. Postrežemo jo pri temperaturi 6 °C. Penino lahko serviramo poleg belokranjske pogače, piščanca, ribjih jedi ali različnih sirov. -
Penine Simonič, Jantarna penina, 0,75 L
€11,70 V košaricoPenine Simonič, Jantarna penina, 0,75 L
€11,70
Neto količina: 0,75 L
Jantarna penina je aromatizirana pijača na osnovi penečega vina. Posebno aromo ji daje dodan liker, pridelan iz mladih smrekovih vršičkov. Je prva s takšnim okusom v Sloveniji. Odlikuje jo izrazita sadnost in bogat dolg pookus smrekovih vršičkov. Odlično se poda k slajšim jedem, kot so palačinke z marmelado. -
Penine Simonič, Rose penina, 0,75 L
€11,70 V košaricoPenine Simonič, Rose penina, 0,75 L
€11,70
Neto količina: 0,75 L
Penina je svetlo rožnate barve. Je sveža z izrazito sadno aromo, v kateri prevladujejo gozdne jagode. Na okus je nežna z iskrivim moziranjem, kar poudarja njeno mladost. Odlično se poda k pršutu, lososu ali k meloni. Vedno lahko penino postrežemo v družbi jagod. -
Hiša vina Pečarič, Traminec, 0,75 L
€10,30 V košaricoHiša vina Pečarič, Traminec, 0,75 L
€10,30
Neto količina: 0,75 L
Med suhimi vini je traminec nekaj posebnega, saj uživalca razvaja z nežnimi vonji po ingverju in vrtnici, telo vina pa razkrije pravo moč trte in drznost kletarja. Skrbno potrgano, hladna maceracija, fermentacija pri nizki temperaturi. Izkazal se bo kot sopotnik glavne jedi, zlasti če je ta obogatena z nežnimi okusi zelišč. -
Hiša vina Pečarič, Sivi pinot, 0,75 L
€10,30 V košaricoHiša vina Pečarič, Sivi pinot, 0,75 L
€10,30
Neto količina: 0,75 L
Grozdje sivega pinoja na lapornatih tleh vedno dobro dozori in tako ga predelajo v krepko belo vino, ki ponuja poln okus tal in sonca. Z maceracijo grozdja prevzame svojo značilno barvo, s katero vzbudi pozornost pivca. Polletno zorenje na finih drožeh telo vina dodatno obogati. Je dober spremljevalec bogatih mesnih glavnih jedi, tudi z žara. -
Hiša vina Pečarič, Rose, 0,75 L
€9,10 V košaricoHiša vina Pečarič, Rose, 0,75 L
€9,10
Neto količina: 0,75 L
Vino pridelajo iz frankinje po tehnologiji belih vin. Tako oblikujejo igrivo vino, ki poživlja z barvo ter okusom po svežih malinah in jagodah. Je prijetno osvežilno, zato ga priporočajo kot osvežitev skozi celo leto, ne le v poletnih mesecih. -
Hiša vina Pečarič, Penina Rosalija – polsuha
€11,60 V košaricoHiša vina Pečarič, Penina Rosalija – polsuha
€11,60
Neto količina: 0,75 L
Polsuho Rosalijo so po klasični metodi oblikovali iz chardonnaya in kraljevine. Vsaj dve leti zori na kvasovkah, nato pa jo kot vse njihove penine dopolnijo z ekspedicijskim likerjem iz doma pridelanih predikatov. Primerno ohlajena se najbolj prileže kot aperitiv ali spremljava manj sladke jedi. -
Hiša vina Pečarič, Penina Rosalija – suha
€11,60 V košaricoHiša vina Pečarič, Penina Rosalija – suha
€11,60
Neto količina: 0,75 L
Penino Rosalija pridelujeJo od leta 2006, in sicer po klasični metodi, vino pa zori na kvasovkah vsaj tri leta. Njena posebnost je ekspedicijski liker iz predikatov, ki jih pridelujemo sami. Bela suha Rosalija je pridelana iz chardonnaya in kraljevine ter podpira hladno predjed ali glavno jed. -
Hiša vina Pečarič, Penina Rosalija Rose polsuha, 0,375 L
€7,80 V košaricoHiša vina Pečarič, Penina Rosalija Rose polsuha, 0,375 L
€7,80
Neto količina: 0,375 L
Polsuha Rosalija rose je sveža in igriva, osvežujejo okusi malin in jagod. Za osnovo so uporabili grozdje frankinje, jo podvrgli klasični metodi in vsaj dve leti zoreli na kvasovkah. Liker je sestavljen iz lastno pridelanih predikatov. Razvaja kot aperitiv ali sopotnica sadne sladice. -
Hiša vina Pečarič, Metliška črnina, 0,75 L
€5,50 V košaricoHiša vina Pečarič, Metliška črnina, 0,75 L
€5,50
Neto količina: 0,75 L
Suho rdeče vino, sestavljeno iz frankinje, žametne črnine, v manjšem deležu pa so zastopane portugalka ali šentlovrenka ali zweigelt. Metliška črnina PTP sodi med srednje težka slovenska rdeča vina, odlikujejo pa jo vijolično-rdeči odtenki, vonj zrelih rdečih sadežev in prijetna trpkost. Rdeče vino za vsak dan. -
Hiša vina Pečarič, Frankinja, 0,75 L
€10,40 V košaricoHiša vina Pečarič, Frankinja, 0,75 L
€10,40
Neto količina: 0,75 L
To vino devet mesecev zori v hrastovih sodih in nato še v steklenicah. Razvaja z globoko
rubinasto barvo z vijoličnimi odtenki. V vonju nas nagovarjajo prezreli temni gozdni sadeži, v
ustih pa deluje bogato, ponaša se s nižjo kislino in zaznavnimi tanini. Je predstavnik svežih
mladih frankinj. -
Hiša vina Pečarič, Chardonnay, 0,75 L
€10,40 V košaricoHiša vina Pečarič, Chardonnay, 0,75 L
€10,40
Neto količina: 0,75 L
Grozdje je bilo ob trgatvi na meji pozne trgatve, zato v vinu najdemo sledi prezrelih sadnih not. Lepo jih dopolnjuje masleni okus, rezultat biološkega razkisa. V ustih deluje toplo, mineralno in daje dolg pookus. Chardonnay nosi mednarodni sloves in tudi belokranjski ne razočara. -
Hiša vina Pečarič, Botricija, 0,5 L
€19,40 V košaricoHiša vina Pečarič, Botricija, 0,5 L
€19,40
Neto količina: 0,5 L
Pod imenom Botricija polnijo izbore različnih sort, kot so sauvignon, rumeni muškat, traminec ali laški rizling. Značilnost tega predikata je, da ima izrazit okus po žlahtni gnilobi, ki se v latinščini imenuje botritis cynerea. Od tu tudi samo ime vina. Vino je sladko, intenzivno zlate barve, polnega okusa in ob sladki sladici je prijetno pitno vino. -
Hiša vina Pečarič, Žlahtni opoj – jagodni izbor
€23,30 V košaricoHiša vina Pečarič, Žlahtni opoj – jagodni izbor
€23,30
Neto količina: 0,375 L
Zrelo grozdje rumenega muškata so potrgali in pet mesecev sušili na zraku. Potrpežljiva nega v kleti je oblikovala vino za prav posebne trenutke. Prepletajo se okusi suhega sadja, suhe pomarančne lupine, fig in medu. Kislina mu daje živahnost. Vino je zelo sladko, vendar nikakor osladno. -
Kmetija Pavlovič, Malinovo vino, 0,75 L
€18,00 V košaricoKmetija Pavlovič, Malinovo vino, 0,75 L
€18,00
Malino je postaven, možat, rahlo nadut, a vseeno sladek, kot znajo biti sladki mestni zapeljivci. Nekje smo celo slišali, da so ga dekleta poimenovala “malinovec, ki je odrasel”.
-
Vinska klet Metlika, Metliška črnina, 0,75 L
€5,50 V košaricoVinska klet Metlika, Metliška črnina, 0,75 L
€5,50
Metliška črnina PTP, zaščiteno vino s priznanim tradicionalnim poimenovanjem, je izjemna rdeča zvrst z bogato zgodovino pridelave in z izraženimi značilnostmi sort grozdja, tradicije in belokranjskega prostora. Zelo dobro se dopolnjuje z jedmi iz žara, divjačinskega mesa, suhomesnatimi izdelki ali pa jedmi iz gob, predvsem lisičk in jurčkov.
-
Vinska klet Metlika, Modra Frankinja, 0,75 L
€9,90 V košaricoVinska klet Metlika, Modra Frankinja, 0,75 L
€9,90
Modra frankinja je rdeča sorta grozdja, ki v Beli krajini dosega najvišjo kakovost. Po večmesečnem dozorevanju vina v lesenih hrastovih sodih in nekaj mesečnem dozorevanju v steklenicah, se iz grobega mladega vina spremeni v uglajeno, harmonično in bogato vino s primerno izraženimi tanini. Modra frankinja se izjemno lepo poda k jedem kot so na ražnju pečen odojek ali jagenjček, mesu na žaru in suhomesnatim narezkom. -
Vinska klet Metlika, Modra Frankinja Prestige, 0,75 L
€15,40 V košaricoVinska klet Metlika, Modra Frankinja Prestige, 0,75 L
€15,40
Dolga maceracija drozge in večletno zorenje vina v lesenih hrastovih sodih samo še dodatno potrjujeta kakovost tega izjemnega vina. Tudi 12 mesečno zorenje vina v novih 225 l sodih, narejenih iz francoskega hrasta, obogati kraljestvo arom in okusa modre frankinje. Odlično se dopolnjuje z jedmi iz divjačinskega mesa ter raznimi gobami, zelo rada pa se spogleduje tudi s pikantnejšimi siri.
-
Vinska klet Metlika, Stari vinjak Mathia de Luca, 0,7 L
€65,00 V košaricoVinska klet Metlika, Stari vinjak Mathia de Luca, 0,7 L
€65,00
Stari vinjak Mathia de Luca z oznako VSOP je rezultat dolgotrajnega dela strokovnjakov in zaposlenih Vinske kleti Metlika. Najboljše vino iz domačega, izbranega grozdja, skrbno izpeljana destilacija v kolonskem kotlu in pet let zorenja v 225 litrskih hrastovih barrique sodčkih, odražajo eleganco in prefinjenost tega žlahtnega vinskega destilata.
-
Vinska klet Metlika, Poet, 0,75 L
€9,50 V košaricoVinska klet Metlika, Poet, 0,75 L
€9,50
Poet je sladko aromatizirano vino iz modre frankinje, ki je pripravljeno na osnovi hišnega recepta, z dodanimi naravnimi sadnimi aromami in slajeno z grozdnim moštom. Barva je rubinasto rdeča, vonj pa spominja na zrelo rdeče sadje. Bogat okus Poeta nas očara s svojo mehkobo in prijetno sadnostjo.
-
Vinska klet Metlika, Rumeni muškat, 0,75 L
€7,50 V košaricoVinska klet Metlika, Rumeni muškat, 0,75 L
€7,50
Aromatična vinska sorta, ki prihaja iz Male Azije in je ena najstarejših vinskih sort na svetu, je ravno v Beli krajini našla svojo drugo domovino. Tukaj grozdje rumenega muškata ohranja prijetno sortno značilno cvetico, muškatno bogat in harmoničen okus. Prav take lastnosti ima tudi vino. -
Vinska klet Prus, Modra Frankinja bela, 0,75 L
€14,00 V košaricoVinska klet Prus, Modra Frankinja bela, 0,75 L
€14,00
Vino pridelano po najhitrejši metodologiji belega vina. Zlato bakrene do zelo nežne lososove barve. Lepa sadna cvetica. Polsuho vino, lepega telesa z enostavnejšim sadnim karakterjem po jagodah, malinah in granatnem jabolku ter daljšim pookusom. Novost v Prusovi kleti.
-
Vinska klet Prus, Penina Rose, 0,75 L
€13,90 V košaricoVinska klet Prus, Penina Rose, 0,75 L
€13,90
Pridelana je po klasični šampanjski metodi,dve leti ležanja na odmrlih kvasovkah. Srednje globoke lososove barve. Cvetica je nežna aromatična, kljub daljšemu zorenju na kvasovkah kaže še vedno lepo sadno cvetico po jagodah in ostalem rdečem jagodičevju. Je polsuho. Mehurčki so fini in nežni. -
Vinska klet Prus, Penina Rumeni muškat, 0,75 L
€13,90 V košaricoVinska klet Prus, Penina Rumeni muškat, 0,75 L
€13,90
Pridelana je po klasični šampanjski metodi, ležanje najmanj eno leto na odmrlih kvasovkah. Je limonasto rumene barve z zlatimi odtenki. Vonj je svež muškaten, saden in prijeten. Cvetica je dozorela, fina, kompleksna. V ustih je suho. Okus počasi a zanesljivo napolni vsa usta. Z dolgim zaključkom. Za izbrane predjedi ali kot aperitiv. -
Vinska klet Prus, Beli trio, 0,75 L
€16,90 V košaricoVinska klet Prus, Beli trio, 0,75 L
€16,90
Je zvrst iz rumenega muškata, traminca in sauvignona in je globlje zlatorumene barve. Vonj je poudarjen, ker vsaka sorta pri tem vinu poje svoj tenor, je sočno, cvetno. Je posebno suho urejeno vino. Ob okušanju nudi veliko zabave. Vino je zelo dobro, dolgega okusa, bogato, kreatorsko, avtorsko.
-
Vinska klet Prus, Rdeči trio, 0,75 L
€32,50 V košaricoVinska klet Prus, Rdeči trio, 0,75 L
€32,50
Je zvrst iz modre frankinje, šentlovrenke in gamaya. Skrbno izbrano in zrelo grozdje iz njihovih najboljših leg in samo ob odličnih letnikih. Vsaka sorta je bila macerirana posebej in kasneje dve leti zorena v novih barrique sodčkih. Vino je temno rubinaste barve izredno sadnega in bogatega okusa, v vonju spominja na črno gozdno jagodičevje, temno češnjo, vaniljo. V ustih dobimo še fine začimbe iz lesa, v katerem je vino zorelo. Presenetljivo krepko avtorsko vino.
-
Vinska klet Prus, Traminec, 0,75 L
€14,00 V košaricoVinska klet Prus, Traminec, 0,75 L
€14,00
Vino je srednje intenzivne zlatorumene barve. Cvetica je zaznavna traminčeva, rahlo diši po vrtnicah, po začimbah kot so nageljnove žbice, sladki koren, cimet. V ustih je suho, dokaj svežih kislin, lepega telesa, sortnost traminca se zaznava v dolgem pookusu.
Ni na zalogi