moka
Prikazovanje 10–14 od 14 rezultatov
-
Kmetija Klepec, Ovsena moka 1 kg
€3,80 V košaricoKmetija Klepec, Ovsena moka 1 kg
€3,80
Neto količina: 1 kg
Zmleta je v domačem mlinu na kamen. Ovsena moka vsebuje beljakovino avenin, ki ima zelo dobro hranilno vrednost. Običajno se uporablja skupaj z drugimi mokami za peko piškotov, drugega peciva ter kruha. -
Kmetija Klepec, Pirina moka
€4,50 V košaricoKmetija Klepec, Pirina moka
€4,50
Neto količina: 1 kg
Pira je stoletja predstavljala osnovno in edino vrsto pšenice. Pirina moka vsebuje veliko vlaknin in mineralov ter večjo količino beljakovin kot običajne vrste pšenične moke. Pira je kot rastlina bolj odporna na škodljivce in bolezni, zato ne potrebuje obdelave s škropivi. -
Kmetija Klepec, Polnozrnata moka iz tatarske ajde 500 g
€4,50 V košaricoKmetija Klepec, Polnozrnata moka iz tatarske ajde 500 g
€4,50
Neto količina: 500 g
Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov, predvsem rutina, je tatarska ajda v zadnjih letih zelo iskana. Moko uporabljamo podobno kot klasično polnozrnato ajdovo moko, torej za kruh, pite, piškote ali žgance. Pri pripravi kruha polnozrnate moke iz tatarske ajde ni treba popariti. -
Kmetija Klepec, Pšenična moka z aktivnim ogljem
€3,70 V košaricoKmetija Klepec, Pšenična moka z aktivnim ogljem
€3,70
Neto količina: 1 kg
Do zdaj so testenine črne barve naredili le s sipinim črnilom. Moka z aktivnim ogljem pa nima prav nobenega priokusa, uporabite jo lahko za sladke in slane jedi, prav tako pa je primerna za vegane. -
Kmetija Klepec, Ržena moka
€3,40 V košaricoKmetija Klepec, Ržena moka
€3,40
Neto količina: 1 kg
Ržena moka ima izrazito poln okus. Kruh iz mešanice ržene moke je bolj zbit, vendar pa ostane tudi dlje časa svež. Zanimivost: Rž je krušno zrno, iz katerega delajo tudi viski.
