Vinska sestava paketa Šampionov Vinske vigredi 2021

1. Vinska klet Metlika: METLIŠKA ČRNINA PTP, 1 L
Metliška črnina PTP, zaščiteno vino s priznanim tradicionalnim poimenovanjem, je izjemna rdeča zvrst z bogato zgodovino pridelave in z izraženimi značilnostmi sort grozdja, tradicije in belokranjskega prostora. Vino sodi med srednje težka slovenska vina, saj ga odlikujeta srednje visoka alkoholna stopnja in prijetna kislina. Primerna temperatura serviranja je med 13 in 15°C. Ker je Metliška črnina suho vino, jo priporočamo k hrani. Zelo dobro se dopolnjuje z jedmi iz žara, divjačinskega mesa, suhomesnatimi izdelki ali pa jedmi iz gob, predvsem lisičk in jurčkov.

2. Vinska klet Metlika: BELOKRANJEC PTP, 1 L
Vino s priznanim tradicionalnim poimenovanjem Belokranjec PTP je zvrst vina, sestavljena iz visokokakovostnih belih sort vina. Prav zaradi sortne sestave, kjer nobena sorta ne sme presegati 10% delež, klimatskih in talnih posebnosti, vino Belokranjec PTP odlikuje harmonija različnih sortnih arom, po drugi strani pa suh, bogat in poln okus. Zaradi svežine ga lahko ponudimo kot aperitiv, bolje pa se poda k hrani in sicer k belemu mesu in ribam, raznim hladnim predjedem in vegetarijanski kuhinji.

3. Vinska klet Metlika: CHARDONNAY, 0,75 L
Vino je nežne zlatorumene barve. Cvetica je jasna, mladostna, srednje poudarjena, s sadnimi zaznavami v ospredju, najdemo še med in maslo, nekoliko diši po praženem. V ustih je vino suho, kisline živahne, od srednjega do krepkega telesa, z lepim sadnim nabojem. Tekstura je prijetna na otip, zaznave po praženem se v ustih še malce poudarijo. Chardonnay, kakršnega v tej kleti najbrž še ni bilo.

4. VINA PRUS: LEDENO VINO – RUMENI MUŠKAT, 0,25 L
Srednje intenzivno zlato rumene barve, oljnat. Vonj je izjemen. Ravno prav poudarjen, fin, muškaten, celovit. Vonjamo suhe marelice, meto, čisto vino. Visoke kisline se začutijo skozi mehko oljno teksturo in sladkobo. Tudi v ustih kaže svojo razkošno muškatno naravo. Izjemno vino.